Во многих культурах мира можно встретить особенные продукты или блюда удачи. Узнайте что должно быть на новогоднем столе, чтобы привлечь хороший год.

Блюда новогоднего стола на удачу

Приведенные ниже блюда не относятся к празднованию в китайском стиле, это традиции разных народов для встречи Нового года 31 декабря.

В канун — вечером 31 декабря стол должен быть накрыт богато. Это щедрый вечер и яства, приготовленные к нему, должны принести удачу всей семье. Не забудьте украсить праздничный стол, чтобы достаток не покидал.

Славяне варили кисель, выпекали, готовили мясные и крупяные блюда. В центре банкета была свинина с квашеными овощами и обязательно капустой.

Хорошей традицией считается наличие 12 блюд.

Испанская традиция в полночь съесть двенадцать сортов винограда согласно 12 месяцам. Ягоды выбирают наугад, считая. Попалась кисловатая — будет месяц не без трудностей.

В некоторых штатах США принято есть свинину и темный горох. Это принесет удачу с финансами. Свойством привлекать успех в новом году обладает окорок, зелень (шпинат), горчицу.

«Удачливыми» продуктами считаются суп из чечевицы (она якобы похожа на монеты) со свининой, голландцы едят квашеную капусту, чтобы разбогатеть. Блюда из капусты во многих странах считается благоприятным символом.

Итальянцы тоже едят свиную колбасу и чечевицу. Первая является символом изобилия, а вторая деньги. В некоторых странах Востока рис — удачная еда.

В блюда из круп часто кладут монетки — кому попадется в порции, тот будет счастлив весь год.

Существует особенное блюдо Скачущий Джон (Hoppin John), которое состоит из гороха Видна китайская, риса, бекона, лука. Оно щедро приправляется солью, перцем и чесноком. Должно быть съедено до 12 дня,тогда сработает на удачу.

Есть примета, что в первый день года не следует есть курицу или индейку. Она может принести финансовые трудности.

Что должно быть на новогоднем столе из выпечки

В канун Нового года считается отличной приметой съесть что-то из выпечки в форме кольца. Это символ завершения цикла прошлого года. Хорошим решением станут пончики. которые, в отличие от бубликов, мягкие — для легкого времени в новом году.

Среди традиционной выпечки у многих народов лидирует кукурузный хлеб.

В Греции одним из традиционных блюд является торт Василия Блаженного. Внутри выпечки находится монета. Тот, кто найдет в своем куске, будет особенно счастлив в следующем году.