Во многих культурах мира можно встретить особенные продукты или блюда удачи. Узнайте что должно быть на новогоднем столе, чтобы привлечь хороший год.

Новогодний стол на удачу

Приведенные ниже блюда не относятся к празднованию в китайском стиле, это традиции разных народов для встречи Нового года 31 декабря.

В канун — вечером 31 декабря стол должен быть накрыт богато. Это щедрый вечер и яства, приготовленные к нему, должны принести удачу всей семье. Не забудьте украсить праздничный стол, чтобы достаток не покидал.

  • Славяне варили кисель, выпекали, готовили мясные и крупяные блюда. В центре банкета была свинина с квашеными овощами и обязательно капустой.
  • Хорошей традицией считается наличие 12 блюд.
  • В некоторых странах рекомендуется на столе селедка и не приветствуются омары.
  • Испанская традиция в полночь съесть двенадцать сортов винограда согласно 12 месяцам. Ягоды выбирают наугад, считая. Попалась кисловатая — будет месяц не без трудностей. В других традициях достаточно съесть 12 виноградин на удачу.
  • В нескольких штатах США принято есть свинину и темный горох. Это принесет удачу с финансами. Свойством привлекать успех в новом году обладает окорок, зелень (шпинат), горчицу.
  • «Удачливыми» продуктами считаются суп из чечевицы (она якобы похожа на монеты) со свининой, голландцы едят квашеную капусту, чтобы разбогатеть. Блюда из капусты во многих странах считается благоприятным символом.
  • Итальянцы тоже едят свиную колбасу и чечевицу. Первая является символом изобилия, а вторая деньги. В некоторых странах Востока рис — удачная еда.
  • В блюда из круп часто кладут монетки — кому попадется в порции, тот будет счастлив весь год.
  • Существует особенное блюдо Скачущий Джон (Hoppin John), которое состоит из гороха Видна китайская, риса, бекона, лука. Оно щедро приправляется солью, перцем и чесноком. Должно быть съедено до 12 дня,тогда сработает на удачу.
  • Есть примета, что в первый день года не следует есть курицу или индейку. Она может принести финансовые трудности.

Что должно быть на новогоднем столе из выпечки

В канун Нового года считается отличной приметой съесть что-то из выпечки в форме кольца. Это символ завершения цикла прошлого года. Хорошим решением станут пончики. которые, в отличие от бубликов, мягкие — для легкого времени в новом году.

Среди традиционной выпечки у многих народов лидирует кукурузный хлеб.

В Греции одним из традиционных блюд является торт Василия Блаженного. Внутри выпечки находится монета. Тот, кто найдет в своем куске, будет особенно счастлив в следующем году.

Собранные выше традиции советуют каким должен быть новогодний стол, чтобы в семью и дом пришла удача на следующие 12 месяцев. Узнайте и другие новогодние приметы.